深油炸鍋-油況監(jiān)測(cè)
所面臨的挑戰(zhàn)
挑戰(zhàn)是有能力保證食品質(zhì)量在任何時(shí)候確保一致的石油質(zhì)量通過(guò)實(shí)行統(tǒng)一的實(shí)時(shí)油質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)從而最大化沒(méi)有妥協(xié)的生活烹飪質(zhì)量也考慮到人為的因素,以確保準(zhǔn)確的可重復(fù)的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策。
解決方案
Tan Delta OQSx oil condition sensor連續(xù)監(jiān)測(cè)實(shí)時(shí)的石油質(zhì)量和相關(guān)的變化率,根據(jù)實(shí)際的油況,準(zhǔn)確的告訴操作人員什么時(shí)候換油。傳感器很容易安裝在油炸鍋本身或可以添加到你的過(guò)濾系統(tǒng)。使用Tanδ獨(dú)特的專(zhuān)利技術(shù)TanδOQSx油條件下傳感器準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)監(jiān)控任何增加TPC(和其他主要污染物),使您能夠優(yōu)化你的生活食用油,防止食物變得燒或污染,遠(yuǎn)離昂貴,不切實(shí)際的和繁瑣的替代檢查機(jī)油的質(zhì)量。
福利
優(yōu)化你的石油使用,有能力知道你的烹飪油何時(shí)即將到達(dá)生命的盡頭,使你能優(yōu)化你的操作和節(jié)省你的錢(qián)。該傳感器具有多個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)輸出,可以很容易地集成到fryer現(xiàn)有的控制系統(tǒng)中,或者成為一個(gè)單獨(dú)的Tan Delta顯示系統(tǒng)。
突出點(diǎn)
品牌一致性:永遠(yuǎn)要知道你所供應(yīng)的食物將會(huì)達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。
最佳實(shí)踐:從管理你的石油中猜出你的想法,總是知道什么時(shí)候該過(guò)濾或改變它。
用戶友好:沒(méi)有更多的不準(zhǔn)確的測(cè)試,每個(gè)人都可以很容易地看到當(dāng)前的石油狀況。
成本效益:沒(méi)有更多的浪費(fèi),只有在你需要的時(shí)候才處理掉。